#StayHome and cook #WithMe
上星期讓我們發現，原來除了打風球外，也有機會遇上買不到材料的時候。
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不能每天到街市買菜，煮婦們也得想辦法做三餐吧。
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看到很多煮婦們，這幾天雖然未必買到新鮮的食材，但用冰箱雪櫃的材料，也能做出很多好吃的菜式；急凍海鮮炒烏冬，火腿雜豆通粉，薯仔急凍雞翼等等，這些都是朋友為家人準備的晚餐，雖然沒用上新鮮食材，但家人小朋友也很愛吃，我看到了也很想吃呢。
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之前構思做一個介紹首爾傳統市場中部市場的介紹，想起這個時候也適合，希望和大家分享一點煮意吧。
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不論在韓國和香港，我們也喜歡在家中買一點海味乾貨，除了用來煮炆燉的菜式外，也可以做一點簡單的便餐。
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雖然韓國和香港能買到的乾海鮮不同，但都可以用類似的配搭做一些簡易的小炒拌菜，鍋飯等。
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可能有點時間不宜外出，那就留在家中為自己和家人準備一餐吧。
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疫症蔓延，沒有地方可以獨善其身，大家努力，我們一起加油。
#簡易食譜 #海味 #煲仔飯食譜
